贵州荞麦产业发展交流会 交流材料之二

贵州荞麦产业发展交流会 交流材料之二

发布日期:2015/01/22   信息来源:院产业项目研究部  浏览次数:6505

编者按:2015年1月12日,由六盘水市人民政府和贵州产业技术发展研究院共同主办,六盘水市农业委员会承办,贵阳高新英纳科技发展有限公司和贵州仙农园绿色食品有限公司协办的“贵州屋脊 •中国凉都——贵州荞麦产业发展交流会”在六盘水成功召开。在交流会上,国家燕麦荞麦产业技术体系育种岗位科学家陈庆富作了题为“贵州省荞麦产业科技发展”演讲,经汇总整理形成如下交流材料,供参阅。

一、贵州省荞麦科技的总体情况

荞麦研究领域:遗传育种、栽培生理、产品加工、产品营养和保健品质评价等。

荞麦研究单位:贵州师范大学荞麦产业技术研究中心、贵州大学化学与工业学院、贵州省畜牧研究所、贵州省农科院旱粮所、六盘水职业技术学校、威宁县农业局、毕节农科所等。

荞麦加工企业:贵阳高新英纳科技发展有限公司等大约30家企业,合计年产量达10万吨以上(约20亿元产值以上,利润约4亿元以上)。

贵州荞麦科技的影响力:贵州省荞麦科技创新团队,荞麦研究水平总体上处于全国领先,部分研究领域处于国际先进。近5年来承担的荞麦国家级项目占全国荞麦国家级项目总数的30%以上,其中2014年占到荞麦国家级项目总数的约50%;审定荞麦品种约10个,占全国荞麦审定品种数的约20%;申请荞麦国家技术发明专利数约10项。

发表荞麦论文约100篇,占全国荞麦论文总数的大约20%;收集的荞麦种质资源1000多份,尤其是不同类型的野生荞麦资源达500多份,涉及近20个种类,是全国收集最多的。荞麦科技成果获得贵州省科技进步奖二等奖1项、三等奖1项。

荞麦遗传育种方面:贵州师范大学陈庆富教授入选十二五现代农业产业体系荞麦育种岗位科学家;获批国家项目8项,尤其是2014年获批国家项目4项,占全国获批荞麦国家项目总数的近一半。

二、十二五期间技术进步情况

2010年以来,由于国家和省的重视,我省荞麦产业取得长足的发展,主要体现在以下几个方面:

(1)在国内首次较系统地收集了原产云南、贵州、四川、西藏等地的栽培和野生荞麦资源1000多份,覆盖大多数荞麦种类,其中野生荞麦资源约占一半,是世界上收集荞麦属类型和荞麦野生资源最多的。

(2)提出F.cymosum complex等新概念。

(3)通过普通荞麦同源四倍体与二倍体杂交,在世界上首次生产出了20多个普通荞麦同源三倍体和普通荞麦三体系列,开辟了荞麦三体遗传学研究新领域。

(4)对覆盖所有大粒组荞麦种类的部分资源作了同工酶、繁殖生物学、种间杂交、DNA多态性、种子蛋白含量、种子蛋白亚基、黄酮含量等广泛领域的系统深入研究,为荞麦学研究提供了较系统的较完整的新资料。

(5)提出了栽培荞麦起源的新理论和荞麦属大粒组荞麦种间系统关系图。

(6)培育和审定荞麦品种10个,贵州荞麦团队培育的一些荞麦品种累计推广栽培100万亩以上,平均增产10%以上。

(7)成功进行了米苦荞的杂交育种,培育出米苦荞新品系10多个。

三、产业发展具体科技瓶颈和问题

在十二五期间,我省荞麦产业发展遇到的科技瓶颈和问题主要在于:

1、研究队伍和平台问题:研究团队有待加强,省级以上的科技平台有待建立。除贵州师范大学荞麦产业技术研究中心陈庆富教授团队外,我省其他的荞麦研究队伍人员较为分散,力量较弱,起步较晚,研究规模较小,缺少各研究单位加强合作的平台。

2、项目资金问题:资金支持力度有待加强。最近几年有省级农业农业攻关项目2项。缺乏重点攻关项目和重大专项的支持。

3、存在一些共性技术瓶颈问题:如缺乏薄壳苦荞新品种,栽培粗放、产量低,苦荞米、粉、糊品质差而且产量低等。

4、缺乏政策支持。主要粮食生产有政府补贴、有粮食收储、有很多的专项资金等,但是荞麦没有。

四、下一步的打算和建议

1. 在技术上,对荞麦产业中的共性问题进行深入研究和产业化示范,推动荞麦产业的发展。对荞麦重大基础性问题进行研究,以便为荞麦产业的持续发展提供支持。

2. 政府规划和职能部门支持上,将荞麦纳入主粮多元化中的首选,并给予更多的扶持政策。特别是把适宜荞麦栽培的地区作为荞麦规模化发展的重点,在这些地区政府应把荞麦作为农业特色高端精品粮食生产的重点,并给予最多的扶持和补贴,由此可以形成地区特色产业。

3. 科技平台上,产业发展,科技先行。建议考虑建立六盘水市荞麦工程技术研究中心、贵州省荞麦重点实验室或贵州省荞麦工程中心,建立国家燕麦荞麦现代农业产业技术体系威宁综合试验站和六盘水综合试验站,由此从国家、贵州省、市三个层面对贵州省的荞麦主产区进行技术支撑。

4. 项目支持上,建议科技厅和发改委等职能部门设立重大专项,对荞麦产业中的重大共性问题进行研究和产业化示范。

5. 良种储备上,建议以育种单位和骨干企业为基础,建立荞麦良种繁殖体系,并将荞麦优良品种的种子纳入国家及各省粮食储备库进行储存。一方面为粮食多元化提供补充,另一方面也为救荒和填闲提供种子,便于发挥荞麦的救荒和填闲功能,减灾和增产。这是国家粮食安全所需要的。

(汇总整理:贵州产研院  项目研究部)